"Grüne Woche 2016" dobiega końca
przez Bartek Bukowski
W Berlinie dobiega końca międzynarodowa wystawa "Grüne Woche" - Zielony Tydzień.
Nieco skromniej, niż w latach poprzednich zaprezentowało sie wiele krajów. Niektóre wręcz zrezygnowały z uczestnictwa, jak np. Federacja Rosyjska. Partnerem tegorocznej edycji wystawy było Maroko. Na dość dużej powierzchni, zaraz przy wejściu, obok ekspozycji holenderskiej, można było zobaczyć, co gospodarka rolna Maroka ma do zaproponowania.
Stoisko polskie nie zaskoczyło nas niczym nowym, może z wyjątkiem tego pawilonu Ministerstwa WSI znanego nam z kilku ostatnich imprez, który znacznie się skurczył. Poza tym moglibyśmy tu powodzeniem wykorzystać w tym artykule zdjęcia archiwalne. Zabrakło wielkich polskich producentów.
Manfred Memmert, prezes ProAgro GmbH zaprezentował w tym roku nowy-stary produkt, który powraca w nowej formie i z poprawionym smakiem: Zinnauer Kloster Bruder, tradycyjny likier ziołowy, którego historia sięga roku 1759.
Na targach, oprócz wyrobów rolno-spożywczych można było poznać nowe pomysły propagowania regionalnej żywności i regionalnych producentów. Przykładem niech będzie nowa aplikacja do wyszukiwania towarów regionalnych i sklepów, w których są one osiągalne, tzw. regio-app.
Oczywiście, jak zawsze, można było się najeść i napić do woli, wziąć udział w pokazach gotowania i posłuchać zespołów folklorystycznych. Ciekawe, czy Grüne Woche zaskoczy nas czymś nowym w przyszłym roku.
